Mais un marbré au chocolat fait avec Camille. C'est mieux que rien.
125 g de beurre mou
215 g de sucre semoule
3 oeufs
200 g de farine tamisée
1/2 sachet de levure chimique
45 g de lait
Vanille liquide
+
30 g de cacao en poudre
45 g de lait
Préchauffer le four à 200°C.
Dans le bol d'un robot ou dans un grand bol, mélanger le beurre avec le sucre
Ajouter ensuite les œufs un à un en mélangeant.
Tamiser la farine et la mélanger à la levure chimique. Ajouter au mélange du bol en mélangeant.
Ajouter la vanille liquide.
Terminer en ajoutant les 45g de lait tiédi.
Dans un tout petit bol, mélanger le cacao en poudre tamisé et le lait.
Ajouter à ce mélange environ 1/3 de la pâte à la vanille.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Déposer au fond du moule une couche de pâte à la vanille puis une couche de pâte cacao puis à nouveau une couche de pâte vanille, une couche de pâte cacao et terminer par de la pâte cacao.
Donner quelques coups de couteau dans la pâte pour la marbrer.
Enfourner puis descendre la chaleur du four à 180°C dès que le cake est dans le four.
Cuire environ 35 à 45 minutes (plus ou moins selon les fours) jusqu'à ce qu'une lame de couteau plantée au cœur du cake ressorte bien propre.
Laisser totalement refroidir avant dégustation.
Recette trouvée quelque part sur internet mais source perdue désolée.
